夏バテに効果のある食べ物
7月になりいよいよ暑さが本格的になってきます。
暑くなると食欲がなくなる方も増えてきます。食事が減ると元気がなくなり暑さに負けてしまいます。
暑さに弱い、夏になると食欲がなくなる…そんな方はこれから紹介する食べ物を意識して摂ってみましょう。
トマト
｟さわやかな酸味が食欲を誘い、βーカロテンの宝庫です。｠
トマトに含まれる主な栄養素は、カリウム、ビタミンＣ、ビタミンＡになるβーカロテン、
食物繊維の一つであるペクチンなどです。
トマトには特有の青臭い匂いがありますが、
この匂いは肉や魚の臭みを消す働きがあります。
また、トマトの酸味は食欲増進に役立ちます。
さわやかな酸味が食欲を誘う冷やしトマトもよいのですが、
いろいろな料理に利用して食べる機会を増やしましょう。
缶詰めのホールトマトは完熟したものを詰めたものなので、より栄養満点です。
鶏肉
｟消化がよく胃腸の弱い人にも適したタンパク質です。｠
鶏肉はタンパク質のよい補給源です。
肉質がやわらかく、淡白な味で消化がよいことが利点です。
タンパク質が豊富なササミ肉は、脂肪が少なくて食べやすく、
食欲のないときの栄養補給に最適です。
ムネ肉やモモ肉の場合は皮をとって脂肪を除けば、
アッサリした味で食べることができます。
暑さで食欲が低下し、体力が落ちると、夏かぜなどを引きやすくなりますが、
胃腸の弱い人でも鶏肉はおすすめの健康食品といえるでしょう。
枝豆
｟タンパク質に富み、栄養素のバランスがよい野菜です。
枝豆は大豆の未熟なものをいい、タンパク質を多く含む野菜です。
カリウムやビタミンＢ１、Ｂ２、Ｃ、食物繊維がたっぷりで
バランスのとれた栄養食品です。
大豆に含まれるサポニンは、体内の過酸化脂質を抑え、
血液中のコレステロール値を下げる働きがあります。
「安心してビールが飲める」、最良のビールのおともかもしれません。
元気の基本は「食事」「睡眠」「運動」です。この３つのバランスが悪くなると体調を崩す大きな要因になります。
漢方の岩本薬局では、夏バテ、夏の不調、暑さが苦手など季節の不調もご相談できます。
