胃を切った方への食事アドバイス1
胃を切った方への食事アドバイス1
- カラダの調子に合わせる
かつては胃手術後の食事制限が多くありましたが、
近頃は食事制限はゆるやかになり、積極的に栄養素
を摂ることが大切と考えられています。
ただ、胃手術後の人は、「1回の食事量を少なくして
何回かに分けて食べる」「ゆっくりよく噛んで食べる」
「場合によっては消化酵素薬を常用する」ことを心掛
けましょう。もたれ感やつかえ感の他に、腸閉塞にな
る恐れもあるからです。
- 規則正しい生活を
退院直後の食べることへの不安がなくなるのはとても
よいことですが、食事と生活のリズムには関連があり、
生活時間のペースが乱れると食事も不規則になりすい
ことに注意しましょう。
食事時間が不規則になると食べる量のバラツキにつな
がります。多食や少食は胃腸に負担をかけ、栄養素も
偏りがちになります。また、就寝前はなるべく食べな
いようにしましょう。
空腹感が強いとき(或いはお腹がすいて眠れない時)
は、消化がよいウエハースやビスケット、ジュース、
スープ等にしましょう。
- カラダに大切な栄養素を摂る
次第に「食べること」にも慣れ、自分の食事のペー
スがつかめてきたら、これまでは「栄養よりも食べ
たいもの重視」と考えて食事に慣れることを第一に
してきましたが、少しずつ元の「栄養バランスのよ
い食事」も考えていきましょう。
ごはんやパンなどの主食(炭水化物)、肉・魚・卵・
乳製品・大豆製品(タンパク質、脂質、ミネラル)、
野菜・果物(ビタミン類)、油脂や砂糖をバランス
よく食事に組み入れましょう。
- お腹の調子を整える
便秘は腸閉塞の要因の一つになります。また便秘同
様に、この時期は下痢にも要注意。下痢は栄養素の
吸収不良につながり、骨量や筋肉量が減ってしまう
「病的な痩せ」を引き起こし易くなるからです。
規則正しい食事、適度な運動、腸内細菌の環境を整
える食品の摂取で、快腸に過ごしましょう。
- 水はほどほどに
汁物や飲み物など、水分を先にとってしまうと、肝
心の主食やおかずが食べられなくなります。食事を
とりながら水分を摂取しましょう。
また、水分が不足すると便秘になりやすいので、飲
み物は適度に補給しましょう。