糖尿病はどんな病気?③
♥食生活のポイントは? 「食べ方」と「食べる量」に気をつけましょう。
①腹八分目にして食べ過ぎない
早食いは食べ過ぎのもと。よく噛んで食事時間をゆっくりとりましょう。
治療中で食事制限のある人は、かかりつけ医の指示カロリーを守りましょう。
②野菜から食べると、血糖値が上がりにくい
食物繊維を先に摂ることで、後から食べる糖質の分解・吸収が遅れて、食後の血糖値の急上昇を防ぎます。
③甘い物や脂肪の多い物は控えめに
間食は6~15時(エネルギー消費が期待できる時間帯)に食べて控えめに。
甘い物や脂肪分の多い物は太りやすいので食べ過ぎないで。
④朝食は抜かずに1日3食。時間を決めて、規則正しく
食事のタイミングで血糖値に影響があります。ながら食いはやめましょう。
朝食を抜かずに1日3食食べると血糖コントロールがうまくいきます。
⑤単品ではなく、食品群を組み合わせバランスよく
3食むともに、穀類、魚介類・肉類・卵・大豆(大豆製品)、野菜を組み合わせてたべている者は
男性で38.4%、女性で36.5%で、男女ともに若いほど低い傾向にあるという調査結果がでています。
⑥野菜は1日に350グラム以上食べる
生野菜なら両手、温野菜なら片手にのる量が100グラムの目安です。