♥気づかってほしいこと・・・その２つづき

③甘いもの大好き人間さんへ

・やせてはいても中性脂肪の高い人がいます。

太ることなど気にしてないからといっても甘い物や果物の摂り過ぎには要注意です。

・疲れたとき、うんざりしたとき、甘い物は人の気持ちをなごませてくれますね。

中性脂肪が高いからなどという程度で捨て去ることのできない存在であることはよくわかります。

でも、甘い物の食べ過ぎは危険です。太りすぎや生活習慣病の引き金にもなります。

あの魅惑的なショートケーキは１つ食べただけで３００ｋｃａｌ。

大福は１個で１４０ｋｃａｌ。リンゴ１個で７０ｋｃａｌ。清涼飲料水２５０ｍｌが１００ｋｃａｌ。

これを合計すると６００ｋｃａｌにもなります。

甘い物は、１日１４０ｋｃａｌくらいまでなら食べて良いともいわれます。大福１個分ですね。

ゼリーなどは１個で８０ｋｃａｌくらいと比較的ローカロリー。

最近はエネルギー量が表示されていますので、ローカロリーのものを選んで、食べる習慣をつけることがおすすめです。

④中性脂肪が高めの夫を持つ女房殿へ

・値は張るけれど、脂身の少ない肉を選んでくださいね。豚カツを作るときは、あらかじめ脂身を取り除いて調理しましょう。

サラミ、ソーセージなどは動物性脂肪が多い食べ物。

このように脂肪の多いおつまみはなるべくやめておきましょう。

・揚げ物に偏らず、煮物、酢の物、焼き魚など、油を使わない料理中心に。

揚げ物のときでも量は少なく、豆腐料理や野菜料理などの皿数を増やして、満足感が得られるようにしてください。

・食物繊維は脂肪の吸収を妨げてくれるので、

海藻、豆、野菜がなるべくたくさん食べられる工夫をしてください。

味噌汁、シチュー、カレー、ピラフなどのときにも、具だくさんにして野菜が少しでも多くとれるようにしましょう。