♥骨をつかさどる「腎」の働きを高めます。

人間の「持病」といってもいいのが、腰痛や膝痛です。

というのも、進化の過程で２本の足で歩くようになった人類は、

上半身の重さをすべて背骨や腹筋、背筋などが支えています。

そのために、長時間同じ姿勢を続けていたりすると腰や膝に疲労が蓄積し、痛みが出やすいのです。

また、骨や筋肉は年齢とともに弱くなっていきますから、

骨粗鬆症や椎間板ヘルニア、変形性膝関節症など、腰痛や膝痛の原因になる病気も増えてきます。

こうした病気を防ぐためにも、日頃から骨や筋肉を強化しておきたいものです。

中医学では、腰痛や膝痛は「腎虚（じんきょ）」が原因と考えられています。

「腰は腎の府（容器）」といわれ、腎は骨をつかさどり、腎虚は骨が弱くなり、腰と膝の痛みが出やすいわけです。

そこで、腰痛や膝痛に有効なのが「腎の働きを高める食材」です。

牡蠣、イカ、エビ、クラゲ、ウナギ、トジョウなどがあります。

また、牛や豚の筋もおすすめ。

ゼラチン質のコラーゲンが豊富で、筋肉や骨の強化に役立ちます。

この症状によい主な食材

牛の筋、豚の筋、鶏手羽肉、イカ、エビ、小魚、クラゲ、ナマコ、ウナギ、ドジョウ、

牡蠣、海藻、クルミ、松の実、栗、黒豆、ナッツ、シナモン、ウコン、カレー粉　など