高齢者の脱水症状によい食べ物⑤
⓹野菜ジュース
(栄養、ミネラル・ビタミン類を同じに補給できます。)
野菜ジュースは、トマトジュースを主原料にしたもので、
セロリ、ニンジンなどの野菜の絞り汁を混合した飲料です。
単なる水より成分が濃厚で、
カリウムなどのミネラルやビタミン類を補給するのに適しています。
⓺市販の水飲料
(発汗により失われた体液を補充します。)
ミネラルウォーターの成分は商品により差がありますが、
ナチュラルミネラルウォーターという表示のあるものが自然な状態の鉱水で飲みやすいでしょう。
スポーツドリンクは運動による発汗によって失われた体液を補充する目的でつくられた飲料です。
そのため、ナトリウム、カリウム、カルシウム、塩素、マグネシウム、リンなどのミネラルや
ブドウ糖、果糖等の糖類、ビタミンB1、B2などを配合して
人体の体液に近い状態にしてあります。
⓻リンゴジュース
(水よりも吸収が早い。)
市販の果汁100%のリンゴジュースは離乳食にも用いられるカラダにやさしい飲み物です。
リンゴにはカリウムが多く含まれるので、水よりも吸収が早く、脱水の際には好都合です。
濁ったタイプのジュースには、食物繊維も含まれていますので、整腸作用もあります。