生活習慣
今年の猛暑も一段落し、徐々に最高気温が三十度を切る日が増えてくる頃です。もう秋もすぐそこですが、まだ暫くは暑さが続くと思います。 さて、今回は「糖代謝不良」につきましてお伝えします。糖質は我々の身体を動かすエネルギーとして脂質とともに大切な栄養素です。よく「脳の栄養素は糖質だから甘いものを食べなくちゃ」なんていう方がいらっしゃいますが、糖質の中でも白砂糖には十分な注意が必要です。精白されたものには...循環器科
血管の若返り 人は血管とともに老いるといいます。 心臓は１日に１０万～１２万回拍動して血液 を送り出し、全身の血管を巡ります。 それが絶え間なく一生のあいだに繰り返され るわけですから、血管が老いるのは仕方がな いことでしょう。 問題なのは、血管が先に老いる場合です。 実年齢以上に、血管の老化が進んでいる人で す。その先は、血管が詰まる、破れるなど、 命に関わる疾患につながりかねません。 実際に、...生活習慣
♣食欲減退に効果のある食べ物 ⓵食欲不振の状態が長く続くと栄養障害が起きる ため、少量で高カロリー、高タンパクの食事を 心掛けます。 ⓶牛乳や卵、バナナ、きな粉などをミキサーにかけ た自家製ジュースや、市販の栄養ドリンクは手軽 でよい食品です。 ⓷一般的には食欲不振のときは、口当たりがよくて あっさりとした食品や料理がよいでしょう。 ⓸食欲増進を促す食前酒や香辛料などを上手に 利用して取り入れまし...生活習慣
♥食欲減退の改善には 「酸味」のある食べ物が効果的です 疲れやストレスなどによる食欲の減退を回復させ るには、交感神経を鎮めることが必要です。 その点では、酸味は神経のイライラを鎮め、胃液 の分泌をよくする働きがあり、食欲減退の改善に 効果的に働きます。 ストレスや夏バテが原因になっている場合には、 食の進むような献立の工夫をし、栄養不足になら ないように気をつけます。 また、緊張した状態では食...生活習慣
⓵カキなどの貝類 （効能 タウリンが善玉コレステロールを上昇させます） カキは魚介類の中ではタンパク質・脂肪ともに少なめですが、 体内でタンパク質の合成やホルモンの働きに関係する亜鉛が豊富で、 造血に必要な鉄と銅も多く含まれています。 また、アミノ酸の一種であるタウリンも豊富です。 タウリンは、血液中の悪玉コレステロールであるＬＤＬを下げ、 善玉コレステロールであるＨＤＬを上昇させる働きがありま...
