消化器科
漢方では、下痢は急性の場合は環境因子、飲食、ストレスなどの影響を受けて発生する事が多く、 慢性下痢に関しては脾胃（胃腸）や腎の機能失調または衰えから発生すると考えられています。 人間は食べ物を「食べる」だけではなく、それを消化吸収して「血」という栄養物質に転化してはじめて健康に生きていけるわけですから、 下痢が続くと、いくら栄養のあるものを食べても、栄養素が十分に吸収されないばかりか、体に必要な水...内科
糖尿病はインスリンというホルモンが不足したりうまく作用しなくなって、慢性的に血糖値が高くなっている病気です。 ♦ブドウ糖とインスリンの役割 食事をすると、食べ物や飲み物はカラダの中で消化されて「ブドウ糖（血糖）」が作られます。 これは、カラダを動かすエネルギー源で、車でいうとガソリンの役目をしています。 「ブドウ糖」は血管に入り、筋肉や内臓で使われたり、余った分は筋肉や肝臓、脂肪細胞で形を変えて貯...消化器科
漢方では昔から、大小便の状態を重要視してきました。 現代のように血液検査や胃カメラなどの無い時代、「便」は文字通り、体の中の状態を知らせてくれる「お便り」であったわけです。 昔から、健康の大便とは・・・ １．毎日１回、規則正しく出る ２．色は黄色っぽい ３．殆ど臭わない ４．バナナ大で２～３本 ５．硬からず柔らかからず ６．形はバナナ状 ・・・と言われています。 毎日、便通があっても色が黒っぽかっ...生活習慣
♥外食とは上手に付き合おう 現代人にとって外食は避けて通れません。外食が多いとエネルギーや食塩をとり過ぎて栄養バランスが偏ります。 外食と上手に付き合うために、工夫して食べることが大切です。 ♥主な外食メニューのエネルギーと食塩量 エネルギー及び脂肪と食塩の過剰摂取が問題の外食。主なメニューの分量を知っておくと便利です。 ・カレーライス・・・エネルギー８４０キロカロリー 食塩量３．６ｇ ・焼き魚定...生活習慣
♥食事の摂り方にも配慮を 食事は単に栄養を摂ればいいというだけではありません。家族の団らんなども食事の大切な役割です。 ライフスタイルは多様化していますが、食事は「１日３食のリズムを守り」「おいしく楽しく」「ゆっくり」「みんなで」摂るようにしましょう。 ♥食卓の基本 ・主食・・・ごはんやパンなどの炭水化物。大切なエネルギー源。 ・主菜・・・魚や肉などのメインのおかず。良質タンパク質の供給源。 ・副...
