高齢者の脱水症状によい食べ物②
生活習慣
♠脱水症状はどんな症状や病気によって起こるのでしょうか？ 下痢や嘔吐、激しい発汗、発熱、飲料水の摂取量の減少により脱水症状になりやすくなります。 また糖尿病、腎臓病などの疾患でも脱水症状が現れます。 高齢者の場合は、特にのどの渇きが現れにくいため、脱水になりやすい傾向があります。 重症の場合は、点滴を受けなければならない場合もありますので、 日頃からのどの渇きを感じる前に、こまめに摂取しておくこと...漢方薬で食事療法を改善｜page8
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♠脱水症状はどんな症状や病気によって起こるのでしょうか？ 下痢や嘔吐、激しい発汗、発熱、飲料水の摂取量の減少により脱水症状になりやすくなります。 また糖尿病、腎臓病などの疾患でも脱水症状が現れます。 高齢者の場合は、特にのどの渇きが現れにくいため、脱水になりやすい傾向があります。 重症の場合は、点滴を受けなければならない場合もありますので、 日頃からのどの渇きを感じる前に、こまめに摂取しておくこと...生活習慣
♦脱水症状は、のどの渇きを訴えなくても、舌の渇き状態から判断できます カラダの中の成分で最も多くを占める水分である体液が減少して、 生命維持に必要な体液量が不足している状態を「脱水」と呼びます。 一般に脱水の程度は、体重の減少量から判定されています。 短期間に健康時の体重の３％前後の減少があれば軽症、 ６％前後では中等症、９％前後では重症の脱水症と見られ、 １５％以上では死の近いことを意味します。...生活習慣
⓼豚肉 ｟タンパク質む、ビタミンＢ１に富み、代謝を高めます。｠ 豚肉の赤身の部分は、鶏肉や牛肉のモモよりも脂肪が少ないことで知られています。 肥満を抑えたい人にも豚肉の赤身はよい食品なのです。 豚肉は良質のタンパク質源であり、ビタミンＢ１もとても豊富です。 ビタミンＢ１が不足すると糖質からエネルギー生成までの代謝がスムーズに行われず、 疲れやすくなったり、イライラして落ち着かな...生活習慣
⓹牛肉 ｟栄養価も豊富で、冷え性、貧血の改善にも役立ちます。｠ 牛肉は良質のタンパク質、鉄、ビタミンＢ２を多く含み、 脂質の供給源ともなる栄養価の高い食品です。 牛肉といえばステーキ、ステーキといえばスタミナ食のイメージがあります。 肉類を食べるとカラダが温まりますので、牛肉は冷え症にもよいといわれ、 貧血の改善にも効果があります。 ただし、脂肪という点では、コレステロールが多い...生活習慣
⓶トマト ｟さわやかな酸味が食欲を誘い、βーカロテンの宝庫です。｠ トマトに含まれる主な栄養素は、カリウム、ビタミンＣ、ビタミンＡになるβーカロテン、 食物繊維の一つであるペクチンなどです。 トマトには特有の青臭い匂いがありますが、 この匂いは肉や魚の臭みを消す働きがあります。 また、トマトの酸味は食欲増進に役立ちます。 さわやかな酸味が食欲を誘う冷やしトマトもよいのですが、 いろ...