漢方薬で食事療法を改善|page8

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生活習慣

高齢者の脱水症状によい食べ物⑤

生活習慣 

⓹野菜ジュース  (栄養、ミネラル・ビタミン類を同じに補給できます。) 野菜ジュースは、トマトジュースを主原料にしたもので、 セロリ、ニンジンなどの野菜の絞り汁を混合した飲料です。 単なる水より成分が濃厚で、 カリウムなどのミネラルやビタミン類を補給するのに適しています。 ⓺市販の水飲料  (発汗により失われた体液を補充します。) ミネラルウォーターの成分は商品により差がありますが、 ナチュラルミ...
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高齢者の脱水症状によい食べ物④

生活習慣 

⓶オレンジジュース  (水分補給、カロテン、ビタミンC、カリウムを摂取。) 使用果実はネーブルオレンジ、バレンシアオレンジ、ミカン、ポンカンなど様々なので、 自分の好みに合うものを探しましょう。 オレンジジュースには、体内でビタミンAになるカロテン、 ビタミンC、カリウムなどが多く含まれています。 そのため、オレンジジュースを飲むと便がやわらかくなる傾向がありますので、 下痢気味のときは避けたほう...
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高齢者の脱水症状によい食べ物③

生活習慣 

♥脱水症状に効果のある食べ物 ★通常ののどの渇きや尿量の減少が見られる、飲水不足から生じる水分欠乏性脱水であれば、  こまめに好みのドリンクを摂取することで問題ありません。 ★お茶を飲む習慣をつけ、食事も吸い物や味噌汁、スープを必ず添え、  果物や果汁、牛乳などで水分補給を十分にしましょう。 ★食事の内容も汁物を中心に、おかゆ、雑炊などの消化管に負担がかからない、やさしい食事を心掛けましょう。 ⓵...
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高齢者の脱水症状によい食べ物②

生活習慣 

♠脱水症状はどんな症状や病気によって起こるのでしょうか? 下痢や嘔吐、激しい発汗、発熱、飲料水の摂取量の減少により脱水症状になりやすくなります。 また糖尿病、腎臓病などの疾患でも脱水症状が現れます。 高齢者の場合は、特にのどの渇きが現れにくいため、脱水になりやすい傾向があります。 重症の場合は、点滴を受けなければならない場合もありますので、 日頃からのどの渇きを感じる前に、こまめに摂取しておくこと...
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夏バテに効果のある食べ物④

生活習慣 

⓼豚肉  ⦅タンパク質む、ビタミンB1に富み、代謝を高めます。⦆    豚肉の赤身の部分は、鶏肉や牛肉のモモよりも脂肪が少ないことで知られています。  肥満を抑えたい人にも豚肉の赤身はよい食品なのです。    豚肉は良質のタンパク質源であり、ビタミンB1もとても豊富です。  ビタミンB1が不足すると糖質からエネルギー生成までの代謝がスムーズに行われず、  疲れやすくなったり、イライラして落ち着かな...
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